Doses: 4

Vibrante. Fresca. Com vida. Esta sopa fria de verão traz alguns sabores genuínos à tua mesa.

Esta receita contém suplementos alimentares, não excedas a dose diária.

INGREDIENTES:

• 2 colheres de sopa de azeite extra virgem

• 100 g de chalotas, picadas

• 250 g de cogumelos, picados

• 750 ml de caldo de galinha ou de vegetais

• Pimenta e um dente de alho esmagado

• 2 doses (52 g) de Fórmula 1* Cogumelos e Ervas Aromáticas

• 2 saquetas (4 g) do suplemento alimentar** Microbiotic Max

Para servir:

• 1-2 colheres de sopa de iogurte natural

• 1 dose (pacote) (12 g) de Protein Chips, sabor a Natas e Cebola

PREPARAÇÃO:

• Deita o azeite num tacho e leva a lume médio. Acrescenta as chalotas picadas e tempera com um pouco de sal e pimenta. Mistura bem e depois baixa o lume e deixa cozinhar as chalotas, cobertas com uma tampa, durante 7 a 8 minutos, até estarem tenras.

• Acrescenta os cogumelos picados (podem ser picados num processador de alimentos), junta às chalotas e deixa cozinhar durante 8 a 10 minutos em lume brando a médio, até estarem bem cozidos.

• Adiciona agora o caldo e deixa ferver 20 minutos, depois retira do lume e deixa arrefecer.

• Assim que a sopa tiver arrefecido, passa-a por um passador e depois mistura a Fórmula 1, em seguida, mistura suavemente o Microbiotic Max e tempera a gosto.

• Para servir, deita a sopa em tigelas frias e cobre com um pouco de iogurte natural, espalhando por cima as Protein Chips em pedacinhos.

VALORES NUTRICIONAIS por dose

• Proteínas: 9 g

• Kcal: 171

• Fibra: 8 g

• Lípidos: 11 g

• Hidratos de carbono: 8 g

• Açúcares: 3 g

*Advertência sobre a Fórmula 1
Somente quando preparados conforme as instruções do rótulo, os nossos produtos oferecem todos os benefícios nutricionais descritos no mesmo; lembre-se que se um produto Herbalife Nutrition for utilizado numa receita quente, alguns dos níveis de vitaminas no
produto final podem diminuir relativamente aos valores do rótulo.
**Advertência sobre o Microbiotic Max
Consumir uma saqueta de Microbiotic Max por dia. Não exceder a dose diária recomendada de Microbiotic Max.
Os suplementos alimentares destinam-se a complementar a dieta e não devem ser utilizados como um substituto de uma dieta variada.
Conserva o Microbiotic Max fora do alcance das crianças.
A dose diária recomendada da Sopa Fria de Cogumelos é de, no máximo, 2 doses por dia.